Onze zeilboot, de Phoenix, is een 45.2 ft Jeanneau Sun Odyssey uit 2003. Ze is een ruim schip met brede gangboorden. De Phoenix heeft een grote kuip waar tot wel 8 personen kunnen zitten. Verdere zitplaatsen zijn er aan beide zijkanten en op de kussens op het voordek.
Normans passie voor zeilen kwam weer tot leven toen hij naar Bonaire verhuisde. Als kind bezat hij een 18ft zeilboot, maar nu was het tijd voor iets serieuzers. Norman begon in 2016 als bemanning bij Compass Sailing maar werd al snel gepromoveerd tot kapitein. Voor het cruiseseizoen 2017-2018 huurde hij de Phoenix maar hij had meer plannen dan de verhuurder wilde. Dus kocht Norman begin 2018 de Phoenix en begon SoloBon Sailing. Schipper Norman is een ondernemer die meerdere bedrijven had in verschillende branches. Norman is een gecertificeerde RYA Day Skipper, First responder & rescue diver, in het bezit van een VHF-certificaat en nooit te oud om nog veel meer te leren!
Onze captains zijn Norman, Marco & Bach en de crew is een wereldse salsa met veel Nederlandse invloed. Onze enthousiaste medewerkers hebben allemaal passie voor Bonaire, zeilen en het juiste gevoel voor gastvrijheid.
Voor onze catering en privé chef zeilcruises werken wij samen met chef Corjan Hoogerheide (Red Palm Village), chef Robert Reindsen (Chefs on Tour Bonaire) & chefs Han ten Winkel & Mark Tromop (Chefs Bonaire). Wij hebben Bonaire's beste koks die uw Tasty Bites bereiden in een mix met enkele huisgemaakte en typisch Nederlandse producten. Ons doel is om u aan boord een culinaire verrassing te bezorgen. Gerechten die je niet verwacht, allemaal met passie gemaakt en bereid. Het grootste deel van de catering komt van de hand van Corjan (dagelijkse chef-kok in Red Palm village) die ook onze chef-kok aan boord is. Wil je een kok aan boord? Laat het ons weten en we leggen je graag culinair in de watten!
We werken met verschillende professionele duikbedrijven op Bonaire zoals Beyond the Corals. Beyond the Corals verzorgd het duikgedeelte bij de zeil en duik charters met hun ervaren en enthousiaste team. Soms duik instructeur/kapitein Bach met je mee. Voor de nacht snorkel tours werken we samen met verschillende dive-masters/instructeurs allemaal professionals die weten wat de onderwaterwereld allemaal te bieden heeft. Ze zullen je begeleiden tijdens onze biolumiscent magic night snorkel charter.
